Encore une recette tirée des livres que j'ai gagnée, celui ci c'est "BÔ FRUITS", je vais devenir accroc a mes petits joujoux hihi....
Pour faire une trentaine de scones, vous aurez besoin de 250g de farine, de 40g de sucre, d'1 cuillère à café de levure, de 60g de beurre, de 7cl de lait, d'1 œuf, du jus d'1 citron, et de 2 cuillères à soupe de graines de pavot.
Commencez par préchauffez le four à 180°C. Dans saladier, mélangez la farine avec la levure et le sucre.
Commencez par préchauffez le four à 180°C. Dans saladier, mélangez la farine avec la levure et le sucre.
Faites ensuite fondre le beurre au micro ondes. Dans une jatte fouettez l'œuf avec le lait. Incorporez le beurre fondu.
Mélangez les deux préparations pour avoir une pâte homogène, ajoutez le jus de citron et les graines de pavot.
Étalez la pâte et découpez des cercles de 5 cm de diamètre environ. Déposez les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez et laissez cuire environ 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les gâteaux prennent une coloration dorée, et si vous le souhaitez en fin de cuisson parsemez de graines pour la déco.
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