Hier, a midi, comme il me resté des courgettes, et que j'étaie un peu pressé, j'ai décidé de faire un gratin vite fait, le gratin vite fait a été aussi vite manger...
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Pour un gratin de 4 personnes, il vous faudra, environ 5 grosses pommes de terre, 4 courgettes, 30cl de crème liquide, du sel et du poivre.
Commencez pas coupez pommes de terre et courgettes en fine rondelles après les avoir épluchez.
Étalez dans un plat allant au four une rangé de pomme de terre et une rangé de courgettes, ainsi de suite jusqu'à recouvrir le fond, salez, poivrez et recouvres d'une nouvelle couche patates/courgettes.

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Une fois cette nouvelle couche terminée, salez poivrez et ajoutez 15cl de crème liquide, recommencez ainsi de suite en ajoutant la creme après deux couches, 'donc si vous faites plus d'étages que moi, il vous faudra plus de crème que moi également).


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Une fois toute vos couches déposez, finissez par une couche de gruyère râpé, et enfournez environ 40minutes.

Servez bien chaud et surtout bon appétit.




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