Je ne sait pas si vous vous souvenez de mon essai des piccolinis de maggi, sinon un bref clic ici vous rafraichira la mémoire, et comme nous avions beaucoup aimés cette mini pizza, j'ai retentée l'expérience, mais en changent la garniture....
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Pour cette recette, je vous redonne les ingrédients, il vous faut une pâte brisé pour faire 11 piccolinis, d'un peu de crème fraiche, d'une poignée de lardons, d'un petit oignon, et d'une boule de mozzarella.

Commencez par étalez votre pâte et découpez a l'emporte pièce 11 ronds.

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Ensuite huilez les moules que vous aurez choisit pour les faire cuirent, et placez vos ronds de pâtes.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le fond des pâtes avec la crème fraiche.

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Ensuite, coupez le boule de mozzarella, en petits cubes, émincez l'oignon, et hachés un peu les lardons (facultatifs) et déposez les en part égale dans les piccolinis, fromage en dernier.

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Enfournez a four chaud environ 15-20mn a Th6.
Et voila, cela était aussi très bon.

Eglantine
7/2/2010 09:59:22 pm

Hummm ça a l'air super bon !! Pareil au fait pour les orangines je connaissais pas du tout, je tenterai bien mais le risotto et moi ça fait 2000 lol, toujours râté grrr.
Bisous

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ma boite a recettes
7/2/2010 11:02:25 pm

franchement, je vais te dire moi j'ai vraiment peur a chaque fois que je fait cette recette, car si le riz ne colle pas la recette est ratée, donc ce que je te conseil, c'est de prendre du riz spéciale sushis, ou bien un riz rond, tu le fait cuire comme un riz normale avec bcp d'eau, et qd l'eau est quasi évaporé tu remue bien tu rajoute un verre d'eau, tu baisse le feu, et tu couvre environ 10-15 minute surtout surveille bien pour ne pas cramé le riz et la avec moi ca marche il colle bien si jamais tu a l'impression que ca va pas, recommence la derniere étape autant de fois que nécessaire, dit moi si ca a marché
bisous

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lili
9/2/2010 11:17:56 pm

couucouu madame picolini hiiihiii

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24/2/2011 10:53:50 am

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22/2/2012 04:45:06 pm

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