Comme je vous l'est dit hier, mon homme qui bosse cet après midi, m'avait demandé de lui faire un petit quelque chose pour grignoter dans l'après midi avec ses collègues, je lui est donc fait un cheesecake, et j'ai rajouter quelques macarons hollandais, bon il a bien entamé le tas, mais le principale c'est qu'il en resté quand même pour aujourd'hui ouff.
Picture



Pour faire cette recette j'ai eu besoin, de deux gros blanc d'œufs monté en neige, (si vos œufs sont petits ajoutez en un autre, sinon ca feras une pâte trop sec).


Picture



J'ai ensuite ajoutée 175g de poudre d'amandes, et 225g de sucre en poudre,, j'ai mélangée délicatement le tout, pour ne pas refaire tomber mes blancs.


Picture


Ensuite sur une feuille de papier sulfurisé, j'ai mis a l'aide de ma poche a douille des bâtonnets de pâte, d'environ 7-8cm de long, et d'1cm d'épaisseur, je l'est est espacés pour qu'il puissent s'étaler pendant le cuisson sans se touchez.


Picture
Ensuite je l'ai est enfournés une vingtaine de minutes a 180°C en les surveillants bien , il faut juste qu'ils soient dorés.
Dés qu'ils sont fait , sortaient, les du fours et laissez les refroidirent sur une grille, ensuite, cassez environ 200g de chocolats noir, et y tremper le dessous de chaque macaron. Disposer-les ainsi trempés sur une feuille de papier sulfurisé et les laisser durcir.
Verser le reste de chocolat fondu en filet sur les macarons et laisser durcir avant de servir.

la-popote-de--lili
16/1/2010 12:21:33 am

bin dis donc c d veinard nos cheri moi c pareille suivant c horraire je lui fais son gros tupperware surprise je lui dis jamais ce ke je lui fais hiihii ca lui fait sa recompense au boulot
ca donne trés envie je nen ai jamais fait en ce moment mon homme raffole de cupcakes hiihii!!

Reply
ma boite a recette
16/1/2010 12:40:54 am

ah moi j'adore les cupcakes, et mon home aussi, j'adore on peut en faire des milliard de sortes.

Reply
15/3/2012 11:21:38 pm

Your articles are well written

Reply
26/7/2013 03:34:13 pm

Wholesale sexy lingerie and sexy costumes from Wonder Beauty help you achieve the sexy hot look ever.Excellent, high quality and cheap product is worth your attention. Have a try!You can't find a better choice.

Reply



Leave a Reply.