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Voila, je participe, de nouveau a un concours, celui ci est organisé par le blog Délice et sens, un site dédier a la cuisine des huiles essentielles, pour ceux que cela intéresses, il suffit de cliqué ici, et vous pourrez participez au concours en suivant le règlement, dépêchez vous il ne reste plus beaucoup de temps, pour ceux qui ne veulent pas participez mais qui sont intriguez par cette fameuse cuisine aux huiles essentielles, voici le lien du site, quand a moi je vous livre ma recette, que j'ai réalisé grâce a l'huile délice que l'on voit en photo...
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Pour réalisez cette recette, vous aurez besoin de  250 g de miel, de 250 g de farine, de 100 g de sucre, d'1 sachet de levure chimique, de 2 œufs, de 10 cl de lait, et de 12 gouttes d’huile essentielles "délices".

Commencez par faire chauffez le miel dans une casserole, puis versez le bien chaud dans un saladier ou vous aurez préalablement déposez la farine. 

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Ajoutez ensuite, le sucre, la levure et l'huile essentielle, mélangez pour obtenir une pâte homogène, puis ajoutez les œufs un par un, et le lait.


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Préchauffez votre four a thermostat 6, et beurrez puis farinez votre moule a cake. Placez maintenant la pâte dans le moule.


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Placez votre pain au four pour environ 1h en surveillant la cuisson, une fois le pain d'épice cuit démoulez le et placez le sur une grille pour le faire refroidir.

Pour un premier essaye, ce fut très concluant, a la maison nous n'aimons pas du tout le pain d'épices, mais en faite quand j'ai reçu mon flacon d'huile, des que j'ai sentie les arômes, cela ma tout de suite fait pensée au pain d'épices, et je ne me suis pas trompée, cette huile est parfaite pour ce genre de gâteau, ca doucit vraiment le pain d'épices, il s'en trouve plus tendre, moins sec et bien meilleur. Recette adoptée.

David
17/3/2010 11:54:13 pm

Meilleur que le vrai, même gout mais moins ecoeurant.

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28/5/2012 04:18:36 pm

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28/5/2012 04:18:41 pm

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