Ce midi un vent d'Italie à soufflé dans notre cuisine, avec cette délicieuse recette extrêmement simple et rapide a préparée....
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Pour cette recette de 6 personnes, vous aurez besoin de 400g de macaroni, de 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, d'1 oignon émincé, d'1 gousse d'ail émincée, de 400g de viande hachée, de 200g de coulis (ou 2 tomates pelées), de 2 cuillères à soupe de basilic haché, de 2 boules de mozzarella, et de 50g de parmesan râpé.

Commencez par faire cuire les macaroni, égouttez les et mélangez y 4 cuillères d'huile d'olive. Faites revenir l'oignon et l'ail dans le reste d'huile. Ajoutez la viande.

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Ajoutez le coulis ou les tomates et aromatisez avec le basilic. Versez la préparation dans un plat a gratin, et déposez les pâtes cuites par dessus.


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Coupez maintenant la mozzarella en rondelles, et couvres les pâtes avec, et saupoudrez de parmesan.


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Enfournez 20 minutes à 180°C et servez bien chaud, bonheur assurer :) !!!!!!!.


David
21/3/2010 06:51:22 am

Miam Miam, J'adore l'Italie, c'est pas pour rien que je suis d'origine italienne.

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Eglantine
21/3/2010 07:34:28 pm

Humm ça a l'air bon dis donc !! Je sens déjà l'odeur d'ici :p
C bon allez hop sur mon menu !!
Bissouuss

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ma boite a recettes
21/3/2010 09:28:53 pm

ouffff heureusement que j'ai poster a temps, sinon tu aurez eu un trou dans tes menus de la semaine, on s'en sort bien....

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xiaofang
5/6/2012 06:17:34 pm

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xiaofang
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