Petite recette toute simple, parfaite pour un apéro dinatoire par exemple, et qui trouvera surement sa place lors des repas d'été....
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Pour cette recette, vous aurez besoin de 400g de thon naturel, d'1/2 poivron rouge, d'1 oignon, de trois gousses d'ail, d'un peu de persil plat, d'1 œuf, de 125g de mascarpone, de paprika, de sel, de poivre, et de deux rouleaux de pâte feuilletés.

Commencez par égouttez le thon et émiettez le. Épépinez le poivron et coupez le en petits cubes. Émincez l'oignon, et l'ail, et ciselez le persil.

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Maintenant mélangez le thon, l'œuf, le mascarpone le poivron, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre, et le persil, de façon a ce que cela soit homogene.


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Déroulez les pâtes feuilletées, préchauffez le four a 200°C, et placez sur une plaque allant au four une feuille de papier sulfurisé. Découpez a l'aide d'un emporte pièce des ronds de pâtes.

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Déposez au centre de chaque rond un petit tas de farce.


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Recouvrez avec le second disque de pâtes, scellez les bords de chaque petit feuilleté en pressant légèrement avec les doigts.

Si vous le souhaitez vous pouvez dorez les feuilletés avec du jaune d'œufs.

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Faites maintenant chauffez les feuilletés pendant environ 20-25 minutes a mi hauteur, et dégustez tiède.


lili
25/2/2010 07:21:09 am

meme avec lheure tardive ca me donne envie den mangéé

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15/3/2012 11:23:21 pm

Your articles are well written

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30/3/2012 11:22:06 am

Truth is beautiful. Without doubt, and so are lies
.

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9/4/2012 01:46:04 pm

Love without end hath no end.

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23/7/2012 01:35:32 pm

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