Dans saladier, mettez le beurre au micro onde 1mn pour le faire fondre, ajouter ensuite le jus de citron, le sucre roux, le paprika, la moutarde, un peu de sel et de poivre.
Ensuite, mettez vos découpes de poulet peau en dessous dans un plat allant au four, et a l'aide d'un pinceau, badigeonnez la viande.
Enfournez alors, 15 minutes a four chaud, Th6.
Commencez par émincez l'oignon et tout petit, et faire le revenir dans une sauteuse, dés qu'il est translucide, ajoutez le riz, et le vin blanc, mélangez, et ajoutez un premier verre d'eau ainsi que le cube, (pour moi c'est une marmite de bouillon).
Pendant ce temps la sortez la viande du four, retournez les morceaux, badigeonnez les a nouveaux, et remettez les a cuirent 15 minutes de plus.
Quand toute l'eau aura évaporez mettez la crème fraiche, salez poivrez et remuez bien.
Servez immédiatement avec le poulet.
Bon appétit.