Pour commencez coupez un peu de pain en morceaux, et trempez le dans un bol d'eau pour le rendre mou, cela servira a aéré la viande.
Ensuite rien de plus simple, vous mélangez tout les ingrédients ensemble, et vous assaisonnez a votre convenance.
Maintenant que votre farce est faite, prenez une petite quantité et formez vos boulettes.
Une fois les boulettes terminez, faite chauffez un bain d'huile et y plongez les boulettes, jusqu'à ce qu'elle soient bien dorés.
Faites les égouttez sur un papier absorbant pour enlevez le surplus d'huile.
Comme je vous l'ai dit avec une salade ca passe tout seul...