Dimanche soir nous avons fait une raclette, et comme a chaque fois qu'il me reste un peu de fromage, je l'utilise le lendemain pour un faire de petit gratin, que je fait en portion individuel dans des ramequins, mais maintenant que j'ai mes mini cocottes, je ne vais pas me privée....
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Pour faire ce gratin, il ne faut pas grand chose, simplement quelques pommes de terre, selon la taille de votre plat, moi j'en est utilisée deux grosses, un fin de fromage a raclette, moi il m'en a fallu 6 tranche pour une cocotte, et si vous aimez, rajoutez soit une tranche de jambon soit des lardons, mais vous pouvez aussi laissez nature.


Commencez par épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre, et placez en une couche au fond de la cocotte. Ajoutez pele mele des carrés de jambon et de raclettes.

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Continuez ainsi de suite et terminez par une couche de pommes de terre et une couche de raclette pour tout recouvrir, fermez la cocotte et placez au four a 180°C.

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Dix minutes avant la fin de la cuisson, enlevez le couvercle pour faire gratiner le dessus, vous n'avez plus qu'a vous régalez...


Eglantine
2/2/2010 05:25:39 am

Humm ça a l'air trop bon !! Je vais tester aussi lol. J'adore tes recettes , elles sont super et simples à faire c le top.
Bisous

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ma boite a recettes
2/2/2010 05:41:20 am

merci c'est vraiment trop gentil, tes visites me font toujours plaisir :)

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15/3/2012 11:17:02 pm

Your articles are well written

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