Aujourd'hui pour le gouter, j'ai voulu faire un gâteau pas trop compliqué, et je me suis dit quoi de plus simple qu'un marbré, sauf que forcement j'ai un peu modifié l'original...
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Pour cette recette, vous aurez besoin de 200g de sucre, de 3 œufs, de 190g de farine, de 75g de beurre, 1 sachet de levure, de 2 cuillères a soupe de de cacao van houten, d'1 bouchon d'extrait de vanille, et de 70ml de lait.


Commencez par battre en neige très ferme les 3 blancs d'œufs avec 50 g de sucre.
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    Ensuite battez les 3 jaunes avec 150 g de sucre
    pendant 10 minutes (c'est très important) et verser dans cette préparation le lait.
    Ajouter à ce mélange la farine, la levure et l'huile, mélangez bien pour que la pâte soit bien homogene.

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    Maintenant, ajouter le mélange blancs/sucre et mélangez délicatement au fouet pour ne pas les cassez.

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    Diviser la pâte en 2 parties égales, dans l'une ajoutez le cacao amer, et dans l'autre la vanille liquide.

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    On arrives a l'étape finale,  beurrez et farinez un moule pas trop grand. Ensuite versez alternativement les 2 pâtes.

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    Enfourner pendant 25 minutes à 180°C. Laisser ensuite dans le four éteint 10 minutes supplémentaires.Démoulez et laissez refroidir sur une grille, vous n'aurez alors plus qu'a vous régalez.


    lili
    9/2/2010 11:15:11 pm

    miiiiiiiiiiiam zen veut moi ossi jarrive pr le gouter hiihiii

    Reply
    ma boite a recettes
    9/2/2010 11:36:11 pm

    hihi gourmande....
    on s'est loupé ma zumelette hier soir sniff, j'espere qu'on se verra ce soir, la j'ai pas le temps je vais reveiller mon fils !

    Reply
    Eglantine
    10/2/2010 12:34:38 am

    Olalalala ça a l'air trop trop bon !!!! Je sens que je vais le faire cette semaine obligé lol.
    Bisous

    Reply
    ma boite a recettes
    10/2/2010 03:00:34 am

    oui franchement c'est tres bon, essaye tu regrettera pas,c 'est moin sec qu'un marbré normale, alors tu as essayer les macarons au faite?

    Reply
    Eglantine
    11/2/2010 03:04:43 am

    Non j'ai pas encore essayé les macarons car je cherche des colorants pour faire plus joli :)

    Reply
    ma boite a recettes
    11/2/2010 04:51:17 am

    tu en trouvera facilement au magasins c'est vahiné qui les fait, sino tu peu en faire naturellement, avec du sirop ou du café, du chocolat....etc....

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