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Me voici repartie dans un essais de recettes du commerces, ici, j'ai voulu imiter les mini pizzas de maggi, les piccolinis, j'ai deja gouter, et je doit dire que ce n'est pas mauvais, mais comme je dit souvent, c'est quand même meilleur fait maison, donc je me suis lancée, et ..... que du bon!!!!


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Pour cette recette, pas besoin de beaucoup d'ingrédients, juste d'une pâte brisé pour faire 11 piccolinis, d'un peu de coulis de tomate, d'une tranche de jambon, et d'une boule de mozzarella.

Commencez par étalez votre pâte et découpez a l'emporte pièce 11 ronds.

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Ensuite huilez les moules que vous aurez choisit pour les faire cuirent, et placez vos ronds de pâtes.


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A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le fond des pâtes avec du coulis de tomates, le pinceau aide a ne pas avoir trop de surplus dans le fond.


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Ensuite, coupez le boule de mozzarella, en petits cubes, et déposez les en part égale dans les piccolinis.


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Coupez maintenant la tranche de jambon et très très petits bouts, et ajoutez les.

Enfournez a four chaud environ 15-20mn a Th6

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Les voila, a la sortie du four, dommage que la photo ne vous apporte pas l'odeur oulala!!!

Je peux vous dire que c'était aussi bon que beau, en vrai délice, accompagnés de quelques légumes.

re maman
23/1/2010 08:09:46 pm

honnetement ca donne envie, ils ont l air aussi bon que les vrai, bravo

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15/3/2012 11:23:29 pm

Your articles are well written

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10/6/2014 07:57:42 pm

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