Oulala, je viens de m'apercevoir que je n'avais pas postée de recettes, depuis 3 jours, j'espère que je vous est manqués ????.
Mais ne vous inquiétez pas, je ne vous oublies pas, juste un peu occupée ces dernier temps, donc un peu moins de cuisine, donc forcement un peu moins de recettes a vous faire découvrir, mais on va y arriver hein.....
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Donc pour cette recette, vous aurez besoin de 6 grosses pommes de terre, de 200g de lardons, d'un oignon, et de 40cl de crème liquide, environ 100g de gruyère râpé, sans oublier un peu de sel et de poivre.

Commencez par cuire les pommes de terre entières a l'eau, sinon vous pouvez pour faire plus rapide, les cuire au micro onde, il suffit pour cela de piquer chaque pommes de terre a la fourchettes pour ne pas quelles éclatent, il faut environ 20mn.

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Une fois cuitent, coupez les en deux sans enlever la peau et creusez les jusqu'à environ 1/2 cm du bord sans abimer le fond.

Placez les dans un plat a gratin allant au four.

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Faites maintenant revenir les oignons émincés dans une poêle puis ajoutez les lardons pour les faire dorer.


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Réduisez la chair des pommes de terre en purée, ajoutez y les oignons, les lardons et la crème liquide, et assaisonnez.

Remplissez chaque demi pomme de terre avec cette farce.

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Parsemez de gruyère râpé, et passez au four environ 20mn pour faire gratiner.


lili
28/2/2010 03:26:47 am

miiiiiiiiiiiiiiam c trop bon jen fait souvent ossi comme toi ou o reblochon aussi tu vas rigoler cosir g manger pratikement la mem chose hiihiiiiiiii

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ma boite a recettes
28/2/2010 03:47:25 am

non non ca me fait plus rien je suis habituer maintenant, zumelette :)
gros bisous peut ete a ce soi zuzu...

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Eglantine
1/3/2010 01:04:01 am

Olala ça a l'air tro bon !! Je connaissais pas farcies aux lardons, c une super idée.
Allez mets nous pleins de recettes, t'es en retard là :p

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ma boite a recettes
1/3/2010 01:45:09 am

mdrr, promis, je vais ratraper mon retard, je vais avoir les doigts en surchauffe.
bisous eglantine

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16/12/2010 02:51:40 pm

Thinking of you and wishing you a beautiful Christmas season.

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26/3/2012 11:01:37 am

Success is need a lot of hard work that can be realized.

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30/3/2012 11:22:16 am

Truth is beautiful. Without doubt, and so are lies
.

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8/4/2012 11:47:10 am

Thanks.most of your articles and your different point of view.

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20/4/2012 01:52:38 pm

If failed. Please don't choose to give up.

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7/6/2012 12:58:19 pm

Good info, thanks.

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7/6/2012 12:59:08 pm

it is worth reading

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7/6/2012 12:59:41 pm

well written article. thanks for the detailed information.

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23/7/2012 01:35:26 pm

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